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Los nutrimentos

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 211

Publisher: Editorial Académica Española (17 de noviembre de 2014)

ISBN: 3659050016

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 7.5 MB

Downloadable formats: PDF


Este libro tiene como objetivo proporcionar una amplia visión de lo que son los nutrimentos en la nutrición humana, desmitificando la nutrición como un simple régimen alimentario y proporcionando los conocimientos necesarios y actualizados sobre el conocimiento de las diferentes biomoléculas y poder aplicar este conocimiento en la elaboración de planes alimentarios, en diferentes etapas de la vida, situaciones fisiológicas especiales y enfermedad.

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3 comments

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